LASANHA DE ALFACE

LASANHA DE ALFACE

LASANHA DE ALFACE

INGREDIENTES

1 maço de alface crespa
Aproximadamente 5 tomates
2 cenouras médias
Queijo prato ou mussarela em fatias (aproximadamente 100 g)
Orégano
Batata palha (para decorar)

MOLHO:

200 g de catchup
200 g de maionese
200 g de mostarda
1 colher de sopa de shoyu
3 colheres de sopa de azeite extra virgem

MODO DE PREPARO

Prepare o molho, misture o catchup, a mostarda, a maionese, o shoyu e o azeite. Reserve.
Corte o alface em tirinhas.
Corte o tomate em rodelas.
Rale as cenouras.
Monte em um refratário as camadas: alface, cenoura, tomate, molho, o queijo e por cima o orégano e a batata palha.
Não vai ao forno.

FONTE: TUDO GOSTOSO